Catering & Banqueting

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Catering & Banqueting 2017-08-07T15:50:00+00:00

CATERING & BANQUETING

Mangia Mantova riunisce i professionisti autori dei più importanti banchetti per istituzioni e aziende degli ultimi anni.
La proposta Mangia Mantova, tenendosi saggiamente al riparo dalle mode che hanno caratterizzato il mercato del catering e del banqueting (finger food, international street food, fusion food, ecc.) cattura coi profumi e la presenza della grande salumeria mantovana, dei due formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, insieme ai formaggi di pecora e capra, della frutta e della verdura di stagione, delle grandi varietà di prodotti da forno realizzati con farine di grandi antichi coltivati e macinati a pochi chilometri da Mantova, concludendo con il trionfo della Pasticceria Tradizionale Mantovana.

I gastronomi di Mangia Mantova interagiscono con il committente per individuare obiettivi, tema e stile dell’evento al fine di fornire un’esperienza indimenticabile.
L’organizzazione dei banchetti di Mangia Mantova è rodata e impeccabile, nulla è lasciato al caso; cibo, vino, tempi, mise en place, allestimento e accessori: nessun dettaglio è lasciato al caso.